雪がしんしん降る夜とか、 空気が冷たい寒い冬に飲んでみたい、と思うのが、 エレガントで酸のある白ワイン。 「スケッチ」や「レイラーナ」などの リアス・バイシャスのワインが思い浮かぶ。 リアス・バイシャスというと、 スペイン北西部のガリシア地方の…

www.facebook.com 私は子供のころから、お腹を壊しやすかったのだけど、 「どうも小麦粉由来のものを食べるとその傾向が強いのか？」 と、気が付くようになった。 思い過ごしかもしれないけど、、、？ しかし、そう思うまでは、 添加物の中の何かだと思って…

ALBARÍN BLANCO アルバリン・ブランコ アストゥリアス地方原産、絶滅危惧品種。 ブドウは早生（早熟）で、果肉は明るい黄緑色。 マスカットのような香りが強く、アルコール高い。 引用元： http://www.vinoseleccion.com/variedades-de-uva/albarin-blanco …