ブラインドテイスティング3種
久しぶりのブラインドテイスティング、3種類。
といっても、輸入元、生産国は察しがついた上なので、
絞り込んで当てなければ。
①左(グラスリングなし):
これはトップノーズですぐ解る!テンプラニーリョ種だっ!
スワリングしていくと、カベルネ系の香りもほのかにしてきたので、
テンプラニーリョ主体にカベルネ・ソーヴィニヨンが少し入っている造り、
そういうのを造っているのは、、、リオハかリベラ・デル・ドゥエロかナバーラか、、、
と、産地を限定していくと、、、
【Als Mitica(このワインはコチラ)】にしては、そこまでの上品さがなく、
もっと若い果実味の濃縮感がギュッとしてて、、、
う~ん、、Miticaミティカじゃないなあ~
②真ん中(ピンク色のグラスリング):
これは酸味のあるものを想像させる香り。
青い果実、若い、かたい、、、ブルーベリーのような香り。
味わいは、酸味とタンニンが感じられ、甘味はさほど感じられない、
ということで、北部、ガリシアのエスパデイロやローレイロのような品種か??
と、ひとまず想定。
しかし、だんだん乾いた香り、乾いた馴染のあるニュアンス、、
ああそうだ!このドライな感じ!これは、カリニェーナ種のようだ。
ということで、時間経ってみて、
ガリシア地方の品種の個性はやはり感じられず、カリニェーナに絞ってみた。
ということは、カタルーニャ地方で。
ここで生産者とワイン名を絞り出したかったんだけど~(悔しい、、、)
③右(黄色のグラスリング):
あ!好き!馴染みある、よく飲むタイプの香りだっ!
ってことは、、、メンシア種かガルナッチャ種か~~??
うー、、、旨み的な香りの凝縮感。
でも、、、酸がそんなに高いわけでもなく、、、(メンシアじゃなさそう、、、)
と、悩んでいると、、、アフターに果実の甘味のギュッとくるような、、、
エレガント系ガルナッチャか、、、
それにしても美味しいなあ~
と、久しぶりに五感を鍛える時間。
・・・
もうお店のスタッフがしびれを切らして、ここで種明かし。
①左(グラスリングなし): ⇒モナスティル・クルニー2012 ※ワイン詳細⇒☆☆☆
②真ん中(ピンク色のグラスリング): ⇒コマブルナ2011 ※ワイン詳細は⇒☆☆☆
③右(黄色のグラスリング): ⇒ 1500ml コマブルナ2010(マグナムボトル) ※ワイン詳細は⇒☆☆☆
まあまあ、近い線かなっ^^;
それにしても、コマブルナ2010のマグナム、美味しかった~!
同じワインでも1年違い、とはいえフルボトルかマグナムボトルかの差は大きい。
さすがにマグナムは美味しいのだなあ~、旨みの凝縮度合いが違うっ!
あらためて実感です。
とはいえ、2011年のコマブルナも美味しい。
これからまだまだ旨くなっていくということが、
同時にテイスティングすることで 感じることができました。