生牡蠣にXarel-lo(チャレッロ)という品種の白ワインを試してみました。 チャレッロ種は、スペインのスパークリングワイン 【CAVA(カバ)】の主要品種として有名で、 スティルワインとしても、 スッキリ軽快な白ワインが多いですが、 この生産者のチャレッ…
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