美味しい、嬉しいコト

 考えや日々の記録をとってみよう。 主にワイン。で、`ひとまず備忘録`

2016-04-16から1日間の記事一覧

牡蠣と試してみたチャレッロ種の白ワイン

生牡蠣にXarel-lo(チャレッロ)という品種の白ワインを試してみました。 チャレッロ種は、スペインのスパークリングワイン 【CAVA(カバ)】の主要品種として有名で、 スティルワインとしても、 スッキリ軽快な白ワインが多いですが、 この生産者のチャレッ…