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美味しい、嬉しいコト

 考えや日々の記録をとってみよう。 主にワイン。で、`ひとまず備忘録`

7年経ったワインをグラスの形状違いで試した感想

2008年ヴィンテージのアランダ・ティント もう流通してないヴィンテージなので貴重な体験をしましたので、 勉強がてらメモまで。 Alanda Tinto 2008 -Quinta da Muradella D.O.Monterrei ガリシア州 のD.O.モンテレイ メンシア種がメインでバスタルド。 ほん…

サービス料について、ちょっと調べてみた

サービス料について、いろいろ世間の様子を調べてみた。 日本ってサービス料のあるお店もありますが、一般的にはなかなか浸透していないらしい。 仮に、海外経験豊かで、チップやサービス料に慣れていて理解もしてるクラスの方々でも、いざ、「ここは日本」…