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美味しい、嬉しいコト

 考えや日々の記録をとってみよう。 主にワイン。で、`ひとまず備忘録`

フランス料理と、最新エレガントなスペインワインを <自己紹介のつづき>

何がきっかけで今に至っているのか; ーProfile<2> そうやって、モダンスパニッシュワインの美味しさを体感したのが2003~2005年頃だったけれど、 その後、仕事も生活も 環境が一変し、 メルマガも見なくなり、 情報も必要以上に入れなくなっていました。 そ…

ひとまず先に自己紹介を

自己紹介兼ねて。 現在、仕事ではなく、 純粋に大好きな、スペインのエレガント系ワインを飲んでいます。 その体感と、 また、それまでの経験とを合わせて、 フリーな立場で スペインの新潮流と呼ばれる類(たぐい)のワインの魅力を ご紹介しています。 そ…