美味しい、嬉しいコト

 考えや日々の記録をとってみよう。 主にワイン。で、`ひとまず備忘録`

2016-07-05から1日間の記事一覧

梅やシソなど、夏の食材を使った料理と、カナリアの白ワイン「タガナン」

カナリア諸島のワイン探求~ カナリア諸島のワイン、 他の造り手も試してみました。 エンビナテ タガナン・ブランコ 2014 Envínate, Táganan Blanco 2014 このワインの生産者は【エンビナテ】という、若手4人のチームだそうです。 カナリア諸島の他にスペイ…